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長野先生と竹の子掘りへ

じつは私,茅の舎の長野のおばあちゃん先生の料理教室に通っていまして、今日はその課外授業で先生の工房のある飯塚市の内野というところに竹の子掘りに行ってきました。
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この町は江戸期の長崎街道に設けられた、筑前六宿の一つ内野宿で慶長17年(1612)福岡藩主黒田長政の命で家老の毛利但馬と士豪出身の内野太郎左衛門によって宿駅が創設されたそうです。歴史ある地域なんですね。そういえば、竹林に行く途中で史跡発掘があっているようでした。長野先生と竹の子掘りへ_b0214473_2212470.jpg
先に先生が作ってくださっていたお昼ごはんをみなさんといただきました。

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長野先生の丁寧で力強い掘り方

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みんな笑顔で童心にかえって楽しそうです

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みんなの力でたくさん収穫できました。

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なんだか楽しい枝を見つけて思わず写してしまいました。かも~~ん!

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春りんどうの花見つけました!昔は家の近所でもよく見かけましたが、いつの間にかなくなっていました。途中でよもぎをたくさん摘んで帰りました、夜ゆでたときのつーんとした香りが懐かしかったです。
by uneme_hallvert | 2011-04-21 22:34 | Comments(0)


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