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八重のどくだみ

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毎年抜いても抜いても出てくるどくだみですが、花が咲くと清浄感があり、りんとしていて素敵な植物です。ずいぶん前に手に入れて、数えきれないぐらいの方におわけしましたので随分ふえているとおもいます。ちょうど花の咲く時期が収穫して干す時期と聞いていますから、今はもうすでに終わっていますので遅めのブログ登場です。
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ほんとに素敵な花です、一重のは凛としてりりしいし、八重は少し優雅です。両方とも薬草として使えると聞いています。調べてみると天ぷらにして食べられているようですが、薬用としてがほとんどのようですね。ベトナムに同じようなどくだみがあるそうですが、匂いがやさしくて香草として使われているそうです。

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この花はハンゲショウ(半夏生)といいます、どくだみと同じ仲間だそうです、始めて知りました。ちょうど庭では真っ白に染まって、咲いています。茶花に生けても素晴らしいです。

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素敵でしょう!これもどんどん増えていきます。
by uneme_hallvert | 2011-07-07 12:46 | | Comments(0)


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