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インターネットでディルを買いました

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近くのナーセリーに種が売っていなかったので、ネットで苗を注文しました。届きました小さな苗が。苗代より送料・手数料のほうが高いぐらいでした。タイミングずらすと失敗するのでしかたないか!これを育てて来年種が収穫できるといいですけど??じつは去年夏前に苗を買い育てましたが、季節が終わりにちかくて1m近くに成長しましたが終わってしまいました。その時に秋から始めたほうがいいと聞きましたのでもう一度チャレンジしました。どうなる事やら。
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じつを言いますと、あるロシア料理店でペリメニというロシア風水餃子を食べたときにディルが使ってあったんです、フェンネルと勘違いしていたらディルと聞き、その香りの良さに驚きました。私のいつもの好奇心が動きだしやってみたくなったのです。ならばディルもと初めてしまいました。ペリメニは作ってみましたが、皮が厚すぎました。ディルも季節が失敗でした。今度こそ友達にご馳走出来るように頑張るぞ!
ペリメニはこちらから
by uneme_hallvert | 2011-10-02 13:16 | 料理 | Comments(0)


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