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ディル 大きくなりました

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今日は朝から雨が強く降っています、庭の植物たちも喜んでいることでしょう。なんだかこの頃週末が来るたびに雨が降っているような感じがします。昨日は西部ガスのフェアーでコウケンテツさんの料理シヨーを見てきましたが、ワカメスープ・フライパンで作るビビンバ簡単でとてもよかったです。さてと!写真のディルは1ヶ月前にブログでアップしたものですがこんなに大きくなりました、そろそろ使えそうになってきました。
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我が家には何種類かのハーブを植えています。バジルは使い道が多いです、パセリもそうですがチャイブは花が可愛いので花壇に、ディルはロシア料理店で知りました、ボルシチ・ペリメニなどにはとてもよく合っていました。でも普通ディルはあまり売っていませんので挑戦してみました。秋植えはすくすく順調に育っています。来年の春か夏ごろに種が採取できれば最高です。
ペリメニはこちらから
by uneme_hallvert | 2011-11-05 11:05 | 料理 | Comments(0)


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