苺のショートケーキ♪

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特別なこともなく花も少ないので私の作ったケーキを紹介します。普段はトップの飾りは苺にフランボワーズのゼリーがかかっているのですが。、今回は自家用ですのでフルーツだけにしました。
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スポンジは縦に使っていて苺をはさんでいます。やっぱりゼリーを使わないと果物が切るときに落ちてしまいました。手抜きはいけませんね。また苺が安くなったら作ります。
スポンジ生地の作り方はこのブログのロールケーキとほぼ同じです。
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by uneme_hallvert | 2012-01-20 19:26 | 料理 | Comments(0)


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