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久し振りにかぼちゃのプディング作りました

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いつもこの時期、甘夏がポロポロと落果します、12個ぐらいたまったので孫たちのために甘夏ゼリーを作りました。まだ熟していないのであまり甘くはないのですが美味しいゼリーになりました。ほんとの収穫は4月です。
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前から作りたくてなかなか出来なかったかぼちゃのプディングをほんとに久し振りに作りました、
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今日のチョ~~~~~~~おいしかった!
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かぼちゃのペーストは美味しい時期に大きなカボチャを丸ごと買ってふかして裏ごしして100g位に小分けして冷凍してストックしています。熱いうちに裏ごししますが、とても大変な作業です。



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by uneme_hallvert | 2014-02-06 16:04 | 料理 | Comments(2)
Commented by deruhi at 2014-02-08 07:13 x
自然に包まれいつも素敵なお料理・お菓子・お花。心がほんわり温かく包まれます。きょうはおいしそうなカボチャのプディング。手間をかけて作られる姿勢を見習わなくてはと思っています。
私のブログは月1回の更新を目標だけどなかなか・・。
Commented by エンジョイライフ at 2014-02-08 15:35 x
deruhiさま体調いかがですが、私は自由ですから暇な日はあれこれと挑戦して楽しんでいます。でもほとんど家庭の中のこと、大きな目標はありませんが何かをやっている方が調子がいいんです。又会いましょう!!


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